Ricerca del rame negli alimenti

Interroga il database USDA FoodData Central per il contenuto di rame (Cu) negli alimenti comuni. I valori sono per 100 g e provengono in tempo reale dall'USDA.

Nota: l'USDA restituisce i dati in inglese. Le traduzioni in altre lingue sono prodotte da traduzione automatica; fa fede l'originale in inglese. Il reale contenuto di rame di un alimento dipende da origine, suolo, lavorazione e manipolazione: i valori sono indicativi e questo sito non si assume alcuna responsabilità.

Aggiornato mensilmente da USDA FoodData Central.

Dati: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Dominio pubblico (CC0 1.0). Valori per 100 g di parte commestibile. Il contenuto di rame varia in base all'origine, al suolo e alla lavorazione.