Recherche du cuivre dans les aliments

Interrogez la base USDA FoodData Central pour la teneur en cuivre (Cu) des aliments. Les valeurs sont pour 100 g et proviennent en direct de l'USDA.

Remarque : l'USDA fournit les données en anglais. Les traductions dans les autres langues sont produites par traduction automatique ; l'original anglais fait foi. La teneur réelle en cuivre d'un aliment dépend de son origine, du sol, de la transformation et de la manipulation — les valeurs affichées sont indicatives, et ce site décline toute responsabilité.

Mis à jour mensuellement depuis USDA FoodData Central.

Données : United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Domaine public (CC0 1.0). Valeurs pour 100 g de partie comestible. La teneur en cuivre varie selon l'origine, le sol et la manipulation.